Dola Glutensiz Un Karışımı 500 Gr

Son dönemlerde adından sıkça bahsettiren glütensiz un her geçen gün daha fazla kişi tarafından tercih ediliyor. Gluten ekmeklerin yapım aşamasında hamurun temel yapısını oluşturan bir protein olarak bilinir. Ekmekler yapılırken kullanılan glüten hamurun kabarmasına ve istenilen şeklin alınmasına yardımcı olur. Ancak gluten birçok kişide çeşitli alerjik sorunlara neden olduğundan daha çok gluten içermeyen un tercih ediliyor.

Gluten barındıran arpa, buğday, çavdar ve yulaf gibi tahılların gluten içermeden üretilmesi neticesinde meydana getirilen una glütensiz un adı verilir. Bu un türü birçok farklı çeşitte üretilebilir. Gluten içermeyen un birçok farklı tahıl türünden elde edilebilir.

*Vegan beslenmeye uygundur

*Katkı, koruyucu içermez.

*Çölyak hastalarının kullanımı için uygundur.

*Gluten içermez.

Dola Glutensiz Un Karışımı 500 Gr İçeriği :

-Karabuğday Unu, Mısır Nişastası, Pirinç Unu, Kabartıcılar (Sodyum Asit Profostat, Sodyum Bikarbonat) İçermektedir.